La guida di Slow Food Italia sui migliori oli extravergini d’oliva, redatta da 125 collaboratori presenti in tutta l’Italia, vede recensite 686 aziende e segnalati 1071 oli extravergini di qualità. Nel Lazio è stata registrata una forte contrazione del numero di oli inseriti all’interno della… [continua a leggere ..]

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